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Decora - Form für Schokolade "Platten"
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Matcha, Grüntee Pulver, 40 g
Uchi_40
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-->30.04.24
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Matcha (jap.: 抹茶 „gemahlener Tee“) ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er hat eine intensive grüne Farbe und einen lieblich-süßlichen, in späteren Pflückungen leicht herben Geschmack.
Matcha als Zutat
Als Zutat in unterschiedlichsten Speisen und Getränken ist Matcha seit langem fester Bestandteil der japanischen und foodista Küche. Klassische Beispiele sind der Einsatz von Matcha in Milchmisch- oder Fruchtsaftgetränken, Joghurt, Eiskreme oder Schokolade. Ebenfalls gerne wird Matcha als Zutat für Sorbet, Macarons, Kekse oder Brownies verwendet.
Made in Japan
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