Panier 0 Produit Produits (vide)    

Aucun produit

À définir Livraison
0.00 CHF Taxes
0.00 CHF Total

Les prix sont TTC

Commander

Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits TTC
Frais de port TTC À définir
Taxes 0.00 CHF
Total TTC
Continuer mes achats Commander
Genevacakes

ARÔMES ALIMENTAIRES

Lettre d'informations

Arome Meilleur du Chef - Rhubarbe, 58 ml Agrandir l'image

Arome Meilleur du Chef - Rhubarbe, 58 ml

rhub58

Neuf

Ce produit n'est plus en stock

En achetant ce produit, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 points fidélité. Votre panier donnera un total de 10 points fidélité cela peut être converti en un bon d'un valeur de 0.50 CHF.


10.50 CHF TTC

Arôme servant à l'amélioration des préparations culinaires pour la pâtisserie (crèmes dessert, glaces, mousses...) ou la cuisine (sauces, crèmes, potages...)
Cet arôme ne remplace pas à lui seul la saveur principale de l'aliment, il est simplement destiné à rehausser le goût.
Chaque flacon est équipé d'un compte-goutte, (Voir dosage et méthode d'utilisation en bas de page).

  • Catégorie : arôme (signifiant que les composants aromatiques de cet arôme ne sont pas tous d'origine naturelle) 
  • Contenance : flacon de 58 ml
  • Dosage : 1 ml d'arôme équivaut à 22 à 27 gouttes selon les arômes.

Largement utilisés dans les métiers de bouche depuis de nombreuses années, cet arôme vous apportera gain de temps, créativité et régularité dans toutes vos préparations.
Dosage: 0,1 à 1% de la préparation selon les arômes (entre 1 et 10 g par kg).
Cet arôme est très concentré. 
Vous pouvez doser soit de façon instinctive de la même façon que vous salez une sauce : vous versez quelques gouttes d'arôme dans la préparation et vous rectifiez suivant le résultat.

L'étiquette mentionne un dosage conseillé en fonction de chaque arôme (un arôme menthe n'aura pas le même dosage qu'un arôme framboise).
Cuisson : augmenter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Exemple : une pâtisserie cuite au four aura besoin d'un dosage double par rapport à une crème dessert.

Ingrédients: propylène glycol, glycérol, eau, préparations aromatisantes, sucre inverti. acidifiant: acide citrique. substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, conservateur E211

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée, ne pas ingérer en l'état.

Fabriqué en France

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Arome Meilleur du Chef - Rhubarbe, 58 ml

Arome Meilleur du Chef - Rhubarbe, 58 ml

Produits apparentés