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PÂTE À SUCRE & +

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Funcakes - pâte à sucre Noël set, 5x100 g Agrandir l'image

Funcakes - pâte à sucre Noël set, 5x100 g

FC97045

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pâte à sucre

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Son extrême élasticité est gage d’une souplesse et d’une flexibilité encore jamais égalées. Avec cette pâte à sucre de FunCakes, le modelage de toutes sortes de formes et de figures devient un jeu d’enfant. Les imperfections sont éliminées plus facilement et la pâte à sucre s’étale en couches très fines.

La finition satinée de la pâte à sucre de FunCakes permet de recouvrir un gâteau en donnant à ses contours une texture lisse et soyeuse. Si vous souhaitez créer des formes, vous êtes sûr d'obtenir des découpes propres, nettes et impeccables. Cette nouvelle formule de pâte à sucre extrêmement maniable convient parfaitement aux pâtissiers en herbe comme aux professionnels !

La pâte à sucre Noël de FunCakes est délicieusement parfumée à la vanille. Ce multipack contient les couleurs Bright White, Spring Green, Forest Green, Fire Red and Raven Black. Les pâtes à sucre de FunCakes sont disponibles dans une large palette de couleurs.

Environ 600 g de pâte à sucre sont nécessaires pour le nappage d’un gâteau rond de 24 à 26 cm de diamètre. Pour faire des décorations, comme un nœud par exemple, ajoutez un peu de poudre tylo et/ou de l’eau. 

    Pour obtenir un résultat optimal, veuillez suivre les indications suivantes :
  • La pâte à sucre doit être à température ambiante.
  • Pétrissez la pâte à sucre fermement pendant jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse et élastique. 
  • Saupoudrer le plan de travail avec un peu de sucre glace, et étalez la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu’à l’obtention d’une surface lisse (2-3 mm d'épaisseur). Faites tourner la pâte à sucre d'un quart de tour pour éviter qu'elle ne colle. Des petites fissures apparaissent sur les bords de la pâte à sucre lorsque vous l'étalez ? Pétrissez de nouveau celle-ci fermement et répétez l'opération jusqu'à ce que les bords soient lisses. La pâte à sucre est alors prête à l'emploi. 

Ingrédients : sucre (80%), sirop de glucose, matière grasse végétale (palmiste, palme), eau, humectant : E422, épaississant : E415, E466, conservateur : E200, acidifiant : E330, arôme naturel, colorant : E102, E129, E133, E153. E102, E129 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Peut contenir des traces de : amandes. Ce produit est certifié Halal, Casher D et sans gluten (NL-090-126). La pâte à sucre FunCakes convient aux végétariens et végétaliens.



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