160724
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Ces feuilles de rhodoid vous permettront de travailler le chocolat de couverture. Elles permettent de décoler le chocolat en le gardant lisse et brillant.
En PVC de qualité alimentaire. L'acétate est aussi utilisable pour le chocolat et faire par exemple des gâteaux bavarois et cheesecakes. Facile à découper selon ses besoins.
Convient pour le congélateur, ne convient pas pour le four.
Dimension: 30 x 40 cm, épaisseur 150 microns, 10 pages
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