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Der Pastkolor Fondant begeistert mit seinem feinen Zitrusaroma und seiner geschmeidigen Textur. Ideal zum Modellieren und Überziehen von Torten – selbst hauchdünn ausgerollt reißt oder bricht er nicht. Die Masse ist elastisch und formstabil, wodurch sie langsamer trocknet und ausreichend Zeit für präzises Arbeiten bietet – ganz ohne Risse oder Falten.
Er ist kühlschrankgeeignet und behält auch nach dem Kühlen seine Feuchtigkeit, ohne zu schwitzen. Eine hochwertige Zuckermasse für anspruchsvolle Konditoren, die Perfektion und Eleganz suchen.
1 kg
Zusammensetzung:
Kartoffelstärke, Glukosesirup, hydriertes pflanzliches Palmfett, Cellulosegummi (Xanthan, E-415), Stabilisator (E-420), Konservierungsmittel (E-202) und Zitronenaroma.
Allergene:
Frei von Allergenen, frei von GVO.
Frei von E-171. Glutenfrei. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Aufbewahrung:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
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