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De Buyer - Cheesecakeform, 20 x 6.5 cm
DB3213.20
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Gelochte Edelstahlform, die speziell für die Herstellung von Käsekuchen entwickelt wurde.
Das Set enthält ein Set antihaftbeschichteter Backfolien, die über 200 Mal verwendet werden können.
Ideal für die Herstellung von großzügigen Käsekuchen - Cheesecake -, Briochesgourmands oder auch herzhaften Torten.
Geeignet für den intensiven professionellen Gebrauch.
Kann kalt oder warm ohne Temperaturbegrenzung verwendet werden.
Perfekt gleichmäßiges und optimiertes Backen dank der Perforationen ø 2 mm auf der gesamten Oberfläche.
Zerlegbar: einfache Entnahme aus der Form und Reinigung.
Einfache Pflege des Edelstahls. Kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Form wird mit antihaftbeschichteter Backunterlage geliefert.
Auf die Form zugeschnitten, um Zeit und Produktivität zu sparen.
Über 200 Mal wiederverwendbar.
Gebrauchstemperatur -170 + 260 °C.
Abnehmbar: Möglichkeit, die Form je nach Zubereitung allein oder mit dem Backtuch zu verwenden.
Die Form ist zerlegbar, um das Herauslösen aus der Form zu erleichtern.
Maße: 20 cm Meter x 6,5 cm hoch.
Hergestellt in Frankreich
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