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Fondant

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Funcakes Fondant weiss (Vanillie), 1 kg

F20500

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Die hellweiße Rollfondant ist schneeweiß und hat einen köstlichen Vanillegeschmack. Perfekt zum Eindecken eines Kuchens und zum Ausschneiden von Formen. Vor Gebrauch gut kneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Sie können die Rollfondant auch zum Modellieren verwenden oder verschiedene Formen und Designs erstellen. Auch zum Färben mit Lebensmittelfarbe geeignet. Lassen Sie den Fondant nach dem Färben (bedeckt) eine Stunde ruhen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Vor der weiteren Verarbeitung die Rollfondant erneut kneten. Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 20 cm zu bedecken, benötigen Sie ca. 500 g Fondant.

  • FunCakes Rollfondant mit köstlichem Vanillegeschmack, sehr flexibel und aufgrund ihrer feinen Struktur einfach zu verwenden. Der Fondant ist weich und härtet nach der Verarbeitung vollständig aus.
  • Dank ihrer satinierten Oberfläche eignet sich die FunCakes-Rollfondant perfekt zum Abdecken eines Kuchens. Möchten Sie Formen aus dem Fondant herausschneiden, dann erhalten Sie saubere Ausschnitte. 
  • Die Rollfondant eignet sich auch zum Erstellen von Dekorationen. Sie können problemlos verschiedene Formen und Designs modellieren oder erstellen.
  • Lager: Kühl und dunkel lagern, 15-20°C. 

Vorbereitung: Für das beste Ergebnis wird der folgende Prozess empfohlen: Lassen Sie die Rollfondant auf Umgebungstemperatur kommen. Kneten Sie die Rollfondant fest, bis sie glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Nudelholz gleichmäßig ausrollen (2-3 mm dick). Drehen Sie die Rollfondant ein Viertel, um ein Anhaften zu verhindern. Sind beim Ausrollen des Fondants noch kleine Risse an den Rändern sichtbar? Nochmals fest kneten, bis die Kanten beim Ausrollen glatt sind. Dann ist die Rollfondant gebrauchsfertig.

Zutaten: Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirupe, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330.

Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte.

Dieses Produkt ist Halal, Kosher und glutenfrei zertifiziert (NL-090-010). FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

Nährwerte pro 100 g
Energie 1685 kJ / 403 kcal
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 85,2 g
davon Zucker 82,8 g
Eiweiss 0 g
Salz 0,1 g

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