Saracino - Isomalt, 500 g

Gebrauchsfertig, schmelzen und verwenden.

Lagerung: Das Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, der vor direktem Licht geschützt ist.

Gebrauchsanweisung :
Sugarplus ist der Handelsname von Isomalt, einem Spezialzucker, der für starre Dekorationen verwendet wird. Er sollte in einem kleinen Topf auf dem Gasherd oder in der Mikrowelle geschmolzen werden, ohne ihn zu sehr zu rühren, damit sich keine Luftblasen bilden. Nach dem Schmelzen erreicht sie die Konsistenz eines klaren Sirups, der, nachdem er einige Minuten zum Abkühlen gestanden hat, mit den entsprechenden Techniken für verschiedene Dekorationen verwendet werden kann:
So wie es ist: Auf Formen oder andere Formen gegossen für originelle und transparente Dekorationen.
Als Masse: Die Masse, die bei 40 °C mithilfe einer Glühlampe bearbeitet wird, wird wie eine Zuckerpaste verwendet und ermöglicht es, bezaubernde, transparente oder durchscheinende Formen zu kreieren.
Geblasener Zucker: Die Masse kann wie Glas bearbeitet werden, um hohle Objekte mit einem großen plastischen Effekt zu erhalten.

** VORSICHTSMASSNAHMEN zur Vermeidung von Verbrennungen: Halten Sie eine Schüssel mit Eiswasser in der Nähe, falls die Haut damit in Berührung kommt. Verwenden Sie Latexhandschuhe.

** Der gekochte Sirup ist sehr heiß und kann spritzen! IMMER AUSSERHALB DER REICHWEITE VON KINDERN AUFBEWAHREN!

Zutat: Isomalt E953

Nährwertangaben pro 100g

Energie 970 kJ / 233 kcal
Fett 0 g
davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 97 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g