Arôme LorAnn Emulsion - Pistache, 118ml

Les LorAnn Professional Bakery Emulsions se distinguent des extraits concentrés par une saveur robuste et riche de longue durée. Les émulsions conviennent spécialement à l'usage dans un environnement extrême, comme par un traitement aux températures élevées. Un choix excellent pour la création des gâteaux, fonds, cakes, biscuits, mais aussi des farces, glaçages, et desserts, tous faits à la maison.

Les émulsions sont à base d'eau, et une bonne variante sans alcool pour la plupart des extraits. En n'utilisant pas d'alcool, mais de l'eau et des stabilisateurs naturels, l'émulsion peut être exposée à des chaleurs élevées, sans que cela ternit la saveur.

Ingrédients : eau, propylène glycol, alcool, arômes naturels et artificiel, gomme xanthane, gomme adragante

• Contenu : 118 ml
• Avec une certification Kasher
• Sans sucre.
• Hydrosoluble