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Ibili - Mini fouet, 15 cm
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Scrapcooking - Feuilles guitare, 30 x 40 cm, 10 pièces
SC9422
Neuf
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Les feuilles guitare sont indispensables au travail du chocolat, ou pour la réalisation de mousse ou bavarois. Elles permettent également au chocolat de se décoller très facilement. Elles sont moins rigide que les feuilles de rhodoïd.
Déposer la feuille guitare sur une surface lisse et déposer votre ganache de chocolat à l'aide d'une poche à douille pour réaliser des disques, ou déposer directement un pochoir sur la feuille guitare ou un chablon.
La feuille guitare permet également de donner une belle brillance au chocolat et d'obtenir une face extrêmement lisse.
Convient pour le congélateur, ne convient pas pour le four.
Dimension: 30 x 40 cm, en polyéthylène, 10 pages
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