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Lissoir en polycarbonate, avec un manche interchangeable ergonomique en silicone. la spatule est transparente pour contrôler le résultat sur la pâte durant l’utilisation. C’est un instrument indispensable pour lisser uniformément la surface des gâteaux, sur le côté une règle vous permettra de mesurer et dessiner des bandes en pâte à sucre, chocolat plastique, pâte brisée, etc.
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