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LorAnn Emulsionen - Coconut, 118ml
42-37994_ L0744
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Die LorAnn Professional Bakery Emulsions unterscheiden sich von den konzentrierten Extrakten durch einen reichen, soliden und nachhaltigen Geschmack. Die Emulsionen sind insbesondere zur Verwendung unter extremeren Bedingungen geeignet, zum Beispiel bei Verarbeitung bei hohen Temperaturen. Eine gute Wahl für alle selbstgemachten Torten, Böden, Kuchen, Plätzchen, aber auch Füllungen, Icing und Desserts.
Coconut Baking Emulsion hat einen reichen tropischen Geschmack.
Die Emulsionen sind auf Wasserbasis und eine gute alkoholfreie Alternative für die meisten Extrakte. Da kein Alkohol zum Einsatz kommt, sondern natürliche Stabilisatoren und Wasser kann die Emulsion grosser Hitze ausgesetzt werden, ohne dass dadurch der Geschmack beeintrüchtigt wird.
- Enthält 112 g (ca. 110 ml)
- Kein Alkohol
- Koscher. Glutenfrei & zuckerfrei
- Inhaltsstoffe: Wasser, Propylenglycol, natürliche und künstliche Geschmacksstoffe, Xanthangummi
- Wasserlöslich
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