FunCakes Pistaziepaste 60%, 240 g

Neben Cremes, Bavarois und Eiscreme kann diese FunCakes-Paste auch dem Teig beigemischt werden und eignet sich somit zum Backen. Sie ist perfekt, um Ihren Biskuitkuchen oder Cupcakes einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Geben Sie die empfohlene Menge in Ihren Teig. Bei hohen Backtemperaturen (über 200 °C) sollten Sie etwas mehr Aromapaste hinzufügen, da der Geschmack sonst an Intensität verlieren könnte.

Eine einfache Möglichkeit, Ihrer Bavarois, Enchanted Cream®, Buttercreme, Biskuitböden oder Cupcakes Geschmack zu verleihen.
Kann auch der Schokoladenganache hinzugefügt werden.
Backstabil.
Fügen Sie die Aromapaste nach und nach hinzu und probieren Sie nach jeder Zugabe, ob der Geschmack Ihren Vorstellungen entspricht. Halten Sie sich bei der Paste an die empfohlene Dosierung oder fügen Sie etwas mehr hinzu, wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200 °C) backen.

Zutaten: Pistazien (60 %), pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblume), Farbstoffe: E100 Curcumin, E141 Kupferkomplexe von Chlorophyllen, Salz, Aroma, Emulgator: E322 (Soja).

Allergene sind in den Zutaten fettgedruckt.

Nährwertangaben pro 100 g
Energie 3068 kJ / 733 kcal
Fett 71 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 4,5 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 16 g
Salz 0,8 g