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TRAVAIL DU CHOCOLAT
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Cake Star - Lettre W avec brillants, 45 mm de haut
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Patisdécor - Mycryo, beurre de cacao en poudre, 30 g
P2003
Neuf
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Idéal pour la pré-cristallisation du chocolat. Le chocolat reste fluide plus longtemps et prend un bel aspect brillant. Pour faciliter le tempérage. Mode d'emploi inclus.
10g suffisent pour 1 kg de chocolat
Ingrédients: 100% beurre de cacao
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