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Funcakes Acide citrique en poudre, 80 g Agrandir l'image

Funcakes Acide citrique en poudre, 80 g

F54830

Neuf

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L'acide citrique en poudre est généralement utilisé comme conservateur naturel dans les produits alimentaires. Il donne en outre la saveur acide aux boissons rafraîchissantes, par exemple. Il sert plus spécifiquement à rendre le glaçage royal moins sucré. Une pincée d'acide citrique en poudre est suffisante pour 500 g de sucre.

Il convient par ailleurs au détartrage des machines à café ou des bouilloires électriques. Pour ce faire, ajoutez 50 g d'acide citrique en poudre par litre d'eau.

Ingrédient : acide citrique anhydre (E330)

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