P3105
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Patisdécor vous propose une poudre d’amandes blanchies extra-fine, idéale pour toutes vos créations pâtissières. Sa mouture très fine permet d’obtenir des textures lisses et homogènes, parfaites pour réussir macarons, financiers, frangipane, biscuits ou génoises. Naturellement sans gluten, elle remplace avantageusement la farine de blé et apporte à vos préparations un moelleux incomparable. Un ingrédient de grande qualité, indispensable dans votre cuisine.
Sachet de 500 g.
Ingrédients : amandes blanchies 100 %
Allergènes : peut contenir des traces d'autres fruits à coque
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2616 kJ / 633 kcal; Matières grasses : 56 g; dont acides gras saturés : 6,4 g; Glucides : 3,8 g; dont Sucres : 3,8 g; Protéines : 24 g; Sel : 0,03 g
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